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"2erlei vom Lachs"
Stremellachs, Lachsterrine,
Nordseekrabben, Kräutersalat
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"Berenscher Niederungsrind"
Bürgermeisterstück, Rotwein-Schalotten,
Gartenbohnen, Rosmarinkartoffeln
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"Stachelbeertraum"
Stachelbeeren, Vanille,
Joghurt, Rohrzucker