Dwarsloeper Festival 2012

Grußwort der Vizepräsidentin des Niedersächsischen Landtages

Liebe Leserinnen, liebe Leser!

Wenn ich manchmal die Touristen an unseren Küsten beobachte, die frische Krabben von den Kuttern kaufen und dann mundgerecht bearbeiten wollen, dann - aber natürlich nicht nur dann - weiß ich, dass es in unserer wunderschönen Region noch viele kulinarische Geheimnisse gibt, die es zu lüften gilt.

Mit Ihrem Dwarsloeper-Festival leisten die Gastronomen auch hierzu einen herausragenden Beitrag. Sie bringen den Einheimischen und den auswärtigen Gästen die Gaumenfreuden der Wurster Nordseeküste näher, indem Sie regionale, traditionsreiche Produkte mit modernen Inspirationen verbinden. Und diese Aha-Erlebnisse werden von einem attraktiven Rahmenprogramm für alle Altersgruppen begleitet.

Das gesamte kulinarische Festival ist einer der Höhepunkte im Veranstaltungskalender der Region. Ich danke den sechs beteiligten Gastronomen aus Wremen, den beiden Betrieben aus Dorum-Neufeld und dem Unternehmer aus Dorum für ihr Engagement. Und ich danke allen Sponsoren und sonstigen Unterstützern, die dieses ungewöhnliche Ereignis jetzt zum vierten Mal möglich machen.