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 Dwarsloeper Festival 2011
Grußwort des Ministerpräsidenten
Liebe Leserinnen und Leser,
an der Wurster Nordseeküste findet in diesem jahr zum dritten Mal das Dwarsloeper Festival mit Spezialitäten der Region statt. Die einzigartige heimische Küche in Kombination mit Natur und Musik zu genießen, macht die Teilnahme für jeden Gast zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Nordsee mit ihrem gesunden Klima und Wanderungen in der einzigartigen Kulturlandschaft geprägt von Geest, Marsch und Salzwiesen machen Appetit auf die regionalen Spezialitäten. Diese sind vielfältig: An erster Stelle sind natürlich Fisch und Krabben zu nennen, und es gibt zahlreiche weitere Produkte. Im Landkreis Cuxhaven werden Gemüse und Obst angebaut, vorwiegend Kohl, Kirschen und Äpfel. Die Landschaft an der Nordsee wird ebenso geprägt durch an Deichen und auf Wiesen weidende Schafe und Kühe, die das ganze Jahr über frische Nordseeluft atmen. Das macht das Fleisch, die Milch und Milchprodukte zu Spezialitäten der Region. Das Dwarsloeper Festival ist für Gastronomen ein Ansporn, aus traditionellen landwirtschaftlichen Erzeugnissen neue Kreationen auf den Teller zu bringen. Probieren Sie es!
Den Gastronomen wünsche ich viele gute Ideen und zufriedene Gäste. Und den Gästen mögen die kulinarischen Kreationen Lust machen, auch im nächsten Jahr wieder vorbeizuschauen!
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"Die Wurster Nordseeküste kulinarisch entdecken"
präsentiert Ihnen das Dwarsloeper 2011 - das kulinarische Festival der Wurster Nordseeküste – zum dritten Mal vom 24. Juni bis 10. Juli 2011 ein mit vielen Highlights gespicktes Programm.
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